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土佐の「おきゃく」2023

https://tosa-okyaku.com/

高知では宴会のことを「おきゃく」といいます

何かお祝い事があると、家に人を招いて開く酒宴のことで

昔からある高知県の文化です

 

私もこの文化の中で育ちました

たくさんの人がうちに来るので

料理は大皿料理、高知では「皿鉢料理」(さわちりょうり)と

いいます

お刺身の皿鉢、お寿司の皿鉢、あと高知県独特の

料理の組ものの皿鉢など

あとお酒を楽しく飲み

お座敷遊びも高知県ならではの

「箸けん」など・・・・

 

私はお酒をあまり飲まないので

わからないのですが、うちの実家は

お祝い事があると「おきゃく」でした

 

高知県民がコミュニケーション能力が高いのは

こんな文化が根付いているからではないかと

思います

 

観光客の方に人気の「ひろめ市場」も

https://hirome.co.jp/

 

 

 

 

 

 

観光の方や出張の方が一人で来ても

高知県民とわいわいできて

とても楽しいと人気です

 

そんな高知県を味わうことができる

土佐の「おきゃく」

 

2年間開催されなかったので

今年は大変な賑わいにあると

思います

 

そんな高知県に遊びに来ませんか?

 

私は、お酒を少ししか飲めないですが

今年は楽しみます!!

 

 

2023-02-27

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