土佐の「おきゃく」2023
2023/02/27
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ブログ
高知では宴会のことを「おきゃく」といいます
何かお祝い事があると、家に人を招いて開く酒宴のことで
昔からある高知県の文化です
私もこの文化の中で育ちました
たくさんの人がうちに来るので
料理は大皿料理、高知では「皿鉢料理」（さわちりょうり）と
いいます
お刺身の皿鉢、お寿司の皿鉢、あと高知県独特の
料理の組ものの皿鉢など
あとお酒を楽しく飲み
お座敷遊びも高知県ならではの
「箸けん」など・・・・
私はお酒をあまり飲まないので
わからないのですが、うちの実家は
お祝い事があると「おきゃく」でした
高知県民がコミュニケーション能力が高いのは
こんな文化が根付いているからではないかと
思います
観光客の方に人気の「ひろめ市場」も
観光の方や出張の方が一人で来ても
高知県民とわいわいできて
とても楽しいと人気です
そんな高知県を味わうことができる
土佐の「おきゃく」
2年間開催されなかったので
今年は大変な賑わいにあると
思います
そんな高知県に遊びに来ませんか？
私は、お酒を少ししか飲めないですが
今年は楽しみます！！
2023-02-27
